septembre 18, 2021

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Brexit News: la Grande-Bretagne achètera des dindes de Noël en raison de la pénurie au Royaume-Uni | Politique | Nouvelles

Brexit: Menon dit que l’UE “ne remet pas en question” le Royaume-Uni

Paul Kelly, directeur général de Kelly France, qui produit des dindes en plein air cueillies à la main, a déclaré que le secteur serait « grandement touché » ce Noël car il ne dépend plus des entreprises faisant appel à la main-d’œuvre de l’UE. M. Kelly a suggéré que la France, dirigée par le président Emmanuel Macron, pourrait en bénéficier cette année.

Il a expliqué : « Ce qui est triste, c’est qu’environ 30 % du marché britannique de la dinde était approvisionné par la France il y a 30 ans.

« Depuis qu’elle a contacté le personnel de l’UE, l’industrie britannique de la dinde a développé les fermes et les infrastructures nécessaires pour 100 % des dindes nécessaires aux supermarchés – et les supermarchés ont beaucoup soutenu la production britannique de dinde de qualité.

“Maintenant, les usines françaises se frottent joyeusement les mains parce qu’elles peuvent voir l’entreprise dans laquelle elles sont revenues.”

M. Kelly a ajouté : « Les grandes entreprises ont pris la décision prudente de réduire le nombre de dindes de Noël d’au moins 20 %, car les dindes ne peuvent pas être fabriquées sans main-d’œuvre saisonnière.

La France d’Emmanuel Macron peut offrir des dindes britanniques à Noël (Image : GETTY)

Dindes

Les dindes britanniques devraient faire face à des pénuries cette année (Image : GETTY)

“Le gouvernement n’a pas aidé la situation du travail – mais ce n’était pas la principale raison pour laquelle tant de travailleurs de l’UE ont quitté le Royaume-Uni.

“Ils ne se sentent plus les bienvenus. À moins qu’ils ne se contentent d’un statut qui ne dure que cinq ans, les formalités administratives qu’ils doivent entreprendre pour arriver ici sont bureaucratiques et coûteuses.”

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Ces personnes ne voient pas d’avenir au Royaume-Uni, elles se sont donc concentrées sur la recherche d’un emploi dans l’UE, a-t-il expliqué.

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Noël des dindes

La dinde rôtie est un élément essentiel de Noël pour de nombreux ménages (Image : GETTY)

Il a ajouté: “Ils veulent travailler au Royaume-Uni parce que cela paie bien, nous avons des normes élevées et la barrière de la langue est facile car la plupart d’entre nous parlent anglais.”

M. Kelly, dont l’entreprise de couvoir à la ferme s’adresse à bon nombre des 1 000 petits éleveurs saisonniers de dindon à travers le pays, était également préoccupé par leur état.

Il a déclaré: «Ils proposent traditionnellement des boucheries locales et des marchés de producteurs et vendent directement à la ferme.

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de Nando

Nando a déjà vu une pénurie de poulet (Image : GETTY)

KFC

KFC a également connu une pénurie (Image : GETTY)

“Ce serait un cauchemar entre leurs mains si les gens ordinaires qui les aident à cueillir et à transformer les dindes chaque année ne survivaient pas.”

L’avertissement fait suite à la fermeture de dizaines de restaurants Nando le mois dernier et à la réduction des menus de KFC en raison d’une pénurie de chauffeurs de camion et de personnel d’usine, qui a frappé de nombreux détaillants avec les règles d’emploi et les épidémies du Brexit.

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Plus tôt le mois dernier, le British Poultry Council (BBC) a mis en garde contre une pénurie de travailleurs dans l’agriculture industrielle et la transformation, les entreprises annonçant un taux de vacance moyen de 16% de leur main-d’œuvre totale.

Le paysage commercial européen après le Brexit

Le paysage commercial européen après le Brexit (Image : Express)

Le directeur général de BPC, Richard Griffiths, a déclaré que le “nombre dangereux d’écarts” augmentait constamment en raison des effets du Brexit et qu’il s’agissait “d’un gouvernement de coalition qui continue de travailler contre les intérêts des producteurs alimentaires britanniques”.

M. Griffiths a ajouté : « Beaucoup estiment que nous devons réduire la production de poulet de 5 et 10 % par semaine, réduire la production de dinde de 10 % tout au long de l’année et réduire la production de dinde de Noël de 20 %.

“Ils disent qu’ils produisent actuellement des produits à faible volume pour les clients britanniques et craignent sérieusement que l’approvisionnement en produits avicoles de base ne soit affecté, ce qui contribue tous à la pénurie de main-d’œuvre.

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« La double poursuite de l’inflation alimentaire affectera la sécurité alimentaire du Royaume-Uni et nous obligera à dépendre des aliments importés.

“Cela ne conduira qu’à un régime à deux vitesses où la nourriture britannique de haute qualité n’atteint pas de nombreux consommateurs en difficulté.

« Lorsque les dirigeants des grandes entreprises alimentaires, et du secteur alimentaire dans son ensemble, se lèvent et disent que nous sommes dans la pire situation qu’ils aient jamais vue, il est de la responsabilité de notre gouvernement de réparer cette catastrophe qu’ils ont créée.

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“Si vous assouplissez les règles d’immigration ou si vous acceptez un ajustement réglementaire avec l’UE, ce sont les mesures qui doivent être prises pour mettre la nourriture britannique sur la voie de la reprise.”